Auszug aus unserer Speisekarte
Aus unserer Suppenküche mit ofenfrischen Finnenbaguette...
Erzgebirgische Linsensuppe
3.00 Euro
Gremige Broccolisuppe
3.00 Euro
Deftiges Gulaschsüppchen
3.00 Euro
Klare Geflügelbrühe mit Einlage
2.50 Euro
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Frisches aus unserem Salatgarten der Gesundheit wegen
Kleiner Salatteller mit Mischsalaten der Saison und verfeinert mit einem Joghurt- Kräuterdressing
4,00 Euro
Bauernsalat
mit Tomate ,Gurke , Gemüse der Saison
Schafskäse und Oliven
6.90 Euro
Thunfisch- Salatteller mit frischem Thunfisch auf reichlich frischem Salat angerichtet und hausgemachten französischen Senfdressing
7,00 Euro
Bergmannssalatteller
frische gemischte Salate vom Markt mit Joghurtdressing,
Edamer, Kochhinterschinken,Eiern und Oliven
7,00Euro
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Ãœberbackenes und Nudelgerichte
Kartoffel - Ananas - Auflauf
mit Kochschinken und Käse überbacken
6,90 Euro
Nudel - Auflauf mit Krabben Lauch ,Tomate und Käse überbacken
7,90 Euro
Pusta-Auflauf mit Nudeln, Schinken, Tomaten, Paprika, Pilze, Zucchini und Lauch in einer Käsesauce mit Käse überbacken
8,90 Euro
Penne mit Hackfleisch-Pesto Zwiebeln ,Tomate und Knoblauch
6,20 Euro
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....Aus unserer Grillküche....
Schweinefilet nach "Art des Hauses" saftig gegrillt auf Waldpilzen dazu reichen wir Ihnen Kartoffelröstitaschen mit Kräuterquark gefüllt
10,-Euro
Deutsche Grillhaxe vom Schwein deftig gegrillt,dazu reichen wir Ihnen Sauerkraut und hausgemachte Karrtoffelklöße
8,90 Euro
Hirschroulade mit Pfifferlingen gefüllt dazu servieren wir Ihnen Bohnenbündchen im Speckmantel und hausgemachten Kartoffelklößen
12,90 Euro
Frisches Südamerikanisches Rindersteak vom Roastbeef 250 g mit rosa Pfeffer auf Waldpilzen, angereichert mit hausgemachten Kartoffelröstis
11,90 Euro
Zarter Sauerbraten vom Galloway Rind aus Pockau vom Mertenberg
mit hausgemachten Kartoffelklößen und Rotkohl
11.90 Euro
Frisch gegrillte französische Flugentenkeule mit hausgemachten Kartoffelklößen
und Apfelrotkohl
10.80Euro
Deftig gegrillte Gänsebrust mit hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
10.80Euro
....Aus Fluß und Meer..
Zanderfilet süßsauer pochiert mit sächsischen Butterkartoffeln und Broccoligemüse
9.90Euro
Seelachsfilet in Backteig mit Kräuterbutter, Broccoligemüse mit sc. Hollondaise und sächsischen Butterkartoffeln
8.90Euro
Dies ist nur ein Auszug aus unserer Speisekarte!